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沉默三年，终迎爆火！

【资料图】

五一“黄金周”，伴随人们忙着奔向诗和远方，被雪藏已久的烟火气卷土重来，餐饮、旅游、酒店、民宿、服装、鞋帽等各行各业均有不同程度的营业增长。

在全面迎来“报复性消费”的背景下，河南、郑州在文旅方面也取得了不俗的成绩！根据相关数据，五一假期，河南接待游客总量全国第一，郑州的“吸金”能力跻身全国第四！

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全面迎来的报复性消费

今年五一，最大的赢家非淄博莫属，成为国内文旅界的“顶流”，五天假期接待500万游客，其中淄博张店八大局便民市场日接待游客超19万人次，吊打国内5A级风景区。

淄博烧烤就像一根导火索，并且引线足够长，从3月初被点燃，一直烧到4月底，直到引爆“黄金周”，全国各地应声而战，餐饮消费爆发，订单大狂飙！

五一期间，在淄博烧烤流量的拉动下，淄博火车票搜索增幅位居全国第一，淄博市酒店预订量，比2019年同期增长超10倍。

淄博仿佛推开了消费爆发的大门，据商务部监测，五一假期首日，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长21.4%。其中，餐饮休闲类消费大幅攀升，重点餐饮企业销售额同比增长36.9%。

5月3日，据文化和旅游部官网消息，2023年“五一”假期，文化和旅游行业复苏势头强劲，全国国内旅游出游达2.74亿人次，实现国内旅游收入1480.56亿元，均超过2019年同期数据。

据国演出行业协会票务系统采集与服务平台数据监测，2023年4月29日至5月3日，全国营业性演出31050场，与去年同期同比增长417.5%，观众人数865.49万人次，与去年同比增长333.2%。

5月3日，携程发布的《2023年五一出游数据报告》显示，五一假期，用户飞行距离达四年巅峰，国内景区门票票量同比增长9倍，出境游订单同比增长近7倍。

在出游人数增加的同时，酒店、民宿等消费规模也水涨船高，有地方的普通快捷酒店从不到200元涨到了900元一晚。同程旅行数据显示，五一假期，“小众”旅游搜索热度环比上涨172%，国内三线及以下城市酒店预定量较2019年同期增长超过150%。

另外，木鸟民宿发布《2023五一假期民宿消费报告》显示，平台今年五一民宿订单达到2019年同期的5.17倍。从具体区域看，重庆、成都两地民宿订单较2019年同期分别增长450%、300%，杭州、南京、上海等长三角城市民宿增长2倍以上。

对比2019年五一出游人次1.95亿，今年五一的确有些报复性消费，毕竟大家都憋好久了，消费者被压抑的出游热情在假期被激发，消费热情高涨，出行半径扩大，消费信心也在稳步上升。一万块钱，买不了车房，但至少可以出去走走、吃吃喝喝。

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河南第一，郑州第四

今年的五一刚落下帷幕，各省旅游成绩单已出炉。

截至5月4日14时，全国内地共有17个省市自治区披露“五一”假期相关旅游数据，其中16个省份接待游客总量超过3.31亿人次；15个省份实现旅游总收入约2443.99亿元。

农业大省河南成为一匹“黑马”，揽客超5518万人次，位居第一，广东（4546万）、四川（4018万）、江苏（4000万）、云南（3501万）等旅游大省紧随其后。

另外，在旅游收入方面，河南也同样表现不俗，以310亿元位列浙江（369.7亿元）、四川（343亿元）之后。

河南省文旅厅表示，今年五一假期，郑汴洛等城市旅游出现“爆棚式”增长，全省接待游客人次居前五位的景区，城市景点占了三个，分别是：银基国际旅游度假区（52.4万人次）、清明上河园（30.95万人次）、龙门石窟（27.78万人次）。

对河南省的旅游贡献，省会郑州是主力。郑州市文旅部门在5月3日下午向媒体发布：2023年五一假期，郑州共接待916万人次，同比增长144.27%，其中接待外来游客574.35万人次；旅游总收入52.6亿元，同比增长216.87%。

此次郑州接待游客总量在省内第一，全国第六，超过了北京（912.8万人次）。不过，在人均消费方面郑州则有些望尘莫及，仅有574.2元/人次。而北京人均花费最高，达到了1474.4元/人次。

但这并不影响郑州的“吸金”能力。携程大数据显示，郑州凭借超强周边吸引力，跻身全国五一最强周边游“热门吸金目的地”前10名，位列第四。

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取长补短

作为农业大省，河南省共接待游客5518万人次，位列全国第一，这凸显了庞大的人口优势和中原文化传播影响力。毕竟在中国八大古都中，河南独占四位：十三朝古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、商都郑州。

四大古都见证了20多个朝代的更替兴衰，形成了古代政治文明的巅峰与辉煌。同时也积淀了深厚的历史底蕴和丰富的旅游资源，对外有很强的吸引力。

以郑州为例，相比洛阳、开封等兄弟城市，郑州一直被吐槽缺少“内涵”，但近年来郑州的文旅产业发展确实肉眼可见。

只有河南·戏剧幻城、足球小镇、二砂文化创意园、芝麻街双创园、瑞光创意工厂、国棉三厂特色历史文化街区、德化步行街、平等街、顺城街、黄河国家博物馆、商代王城遗址、唐宫夜宴主题街区等一个个文旅项目映入眼帘，虽有诸多不易，但每一次尝试都是创新和突破，为城市发展增添新的色彩。

今年2月份，郑州在2023年国民经济和社会发展计划中指出，要推动郑州旅游集散中心等82个重点文旅项目建设，力争全年旅游接待人数1.3亿人次，旅游总收入1450亿元。在此前提振市场促消费方面，郑州欲在文旅消费下功夫，培育夜经济新增长极，并出台系列促消费激励政策，进一步激发市场活力、释放消费潜力。

锚定这个目标，郑州在今年五一取得了一定成绩，比如管城商都文化节活动的热闹、二七商圈人气客流指数式增长即是最好的例证。

当然，有了好的案例也需要虚心学习，比如说淄博烧烤，已受到很多城市领导的考察学习、调研分析，欲取他山之石给自己铺路垫脚！

正如网友所言，淄博烧烤表面上是年轻人和互联网的叠加，带来久违的烟火气，而这些只是冰山一角，看不到是隐藏在水下面的“政通人和”，这就像胖东来一样，模仿不来。

思考一个问题，新疆、内蒙、东北甚至济南的烧烤都已名声在外，可为什么火起来的是淄博？难道仅仅为了一顿烧烤，外地游客就不惜坐着高铁奔赴千里赶来淄博？

当其他城市还不允许露天摆摊时，淄博的城管已经帮商户拉桌子摆摊了；市场管理部门督促每一家烧烤店合法经营，明码标价，杜绝缺斤少两；保障饮品安全；出租车司机“绝不宰客”；还有开通烧烤专列、制定公交专线和烧烤地图、20天打造一座烧烤城.......

为了吸引年轻人，来淄博吃串的大学生可以享受住宿优惠，专科以上学历可半价入住青年驿站。为了让年轻人多玩两天，淄博本地文旅产品、景区优惠政策也相继出炉。

说实话，这些措施比起各地领导前去淄博舞枪弄棒、骑马射箭来得实在。

所以就有了，淄博烧烤商户的名言：

做生意都是凭良心的，20块钱一斤也好，100块钱一斤也行，称上绝对不能少，做个人都有原则。

我们已经不再是为了赚钱，而是在为了淄博的荣誉而战。

而这背后是，良好的营商环境、全民参与城市治理的具体体现。这些都值得郑州学习和借鉴！

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撰文/编辑：木易

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